Создавая под себя максимально комфортную кухонную обстановку, совсем не сложно перестараться и накупить ненужной впоследствии техники, равно как и забыть о чем-то действительно важном, из-за чего позже может понадобиться полностью всё переделывать. Естественно, приятного в подобных ситуациях очень мало, а значит, стоит заранее разобраться в вопросе реальной необходимости тех или иных предметов и составить четкий список того, что вы желаете видеть на своей кухне.
В этой статье мы рассмотрим наиболее важные аспекты применения различных представителей кухонной техники, условно разделив её на три категории:
- Безусловно необходимые
- Желательные к установке
- Опциональные
С таким списком вы легко сможете определиться с выбором действительно нужной вам кухонной бытовой техники, а также, возможно, существенно сэкономить, отказавшись от ненужных вариантов.
То, без чего не обойтись
Плита
Кухня — это, в первую очередь, место для приготовления пищи, а значит, основным объектом на ней должна стать именно плита, причем, по возможности, с максимальным количеством функций. Вне зависимости от того, электрическая это плита или газовая, выполнена она вместе с духовкой или в виде варочной поверхности — она остаётся наиболее необходимым элементом на кухне, даже если вы не любите готовить. Если же вы, наоборот, любите порадовать себя и близких лучшими образцами домашней кулинарии, то, тем более, не пожалейте денег на действительно многофункциональную плиту.
Холодильник
Даже в давние времена, когда холодильников, в современном понимании этого слова, не существовало, в домах старались оборудовать ледники, позволявшие сравнительно долго хранить продукты и уже готовую еду. В современных же условиях, холодильник является первейшим средством защиты от пищевых отравлений, связанных с неправильным хранением. Так, в большинстве городов США в целях здравоохранения на законодательном уровне запрещено сдавать в аренду квартиры, не оборудованные заранее холодильниками. Не стоит также забывать, что именно благодаря холодильнику вы имеете возможность наготовить еды на пару дней вперед и не утруждать себя частой кухонной работой.
Микроволновая печь
Ещё не так давно казавшаяся диковинкой, микроволновка сейчас стала неотъемлемым элементом кухонного интерьера, особенно, если рассматривать её в связке с холодильником. Возможность быстро разогреть охлажденную еду, причем без опасений, что она подгорит, позволяет значительно экономить такое ценное в наши дни время. А если рассматривать модели микроволновок с дополнительными функциями, вроде гриля, то вы и вовсе получаете ещё одно полноценное средство для приготовления вкусной еды. Отдельно стоит заметить, что годы массового использования микроволновых печей продемонстрировали полную несостоятельность слухов о вреде микроволн, распространяемых теми, чьи познания в физике застряли примерно на уровне третьего класса школы.
Далеко не лишняя техника
Духовка
Естественно, приобретение отдельной духовки может понадобиться вам только в том случае, если вместо обычной кухонной плиты вы предпочли приобрести встраиваемую варочную панель. В принципе, в такой ситуации можно и обойтись без духовки, но стоит ли ограничивать себя в возможностях приготовления действительно вкусных и полезных блюд? Домашнее печенье, запеченное мясо или птица, отдельные изыски вроде жюльена — всё это невозможно без полноценной духовки, позволяющей поддерживать одинаковую температуру по всему объёму готовящейся еды.
Вытяжка
Кухню всегда сопровождают запахи. Приятные или не очень, лучше, чтоб они так и оставались на кухне, не проникая в остальные помещения вашего дома. Особенно это касается легко въедающихся в обои и мебель ароматов, с которыми вы, несомненно, знакомы, если любите использовать в кулинарии чеснок и прочие остро пахнущие ингредиенты. Также качественная вытяжка очень важна и в вопросе поддержания чистоты на кухне, отфильтровывая включения жиров из пара, поднимающегося от готовящейся еды.
Посудомоечная машина
Одна из наиболее ценных вещей, что есть у современного человека — время, которого, как известно, всегда не хватает, а значит, нужно прилагать все усилия для его экономии. Достаточно просто посчитать, сколько времени ежедневно уходит на такой привычный процесс, как мытьё посуды, чтоб сразу побежать заказывать новенькую посудомойку. К слову, желание заказать такую кухонную бытовую технику становится ещё сильнее, если учитывать, что современные посудомойки ещё и значительно экономнее в плане расхода воды, чем обычное мытьё под краном.
Техника, нужная не всем
Морозилка
Отдельно стоящая морозильная камера с внушительным внутренним объёмом далеко не всегда является оправданным приобретением. Конечно, если вы предпочитаете замораживать фрукты и ягоды с собственной дачи, сохраняя всю их ценность по части витаминов, вместо консервации или часто закупаете большое количество мяса или замороженных полуфабрикатов, то для вас такая кухонная техника станет настоящим спасением. В остальных же случаях, обычно вполне хватает и небольшой морозилки в холодильнике.
Водонагреватель
Всегда хорошо не зависеть от графика ремонтных работ и различных прихотей компаний, осуществляющих центральное водоснабжение, и небольшой кухонный водонагреватель служит вполне весомым залогом такой независимости. Однако, если в вашем городе отключения горячей воды скорее редкость, чем правило, водонагреватель будет просто лишней и не слишком оправданной статьёй расходов.
Стиральная машина
Вопрос о необходимости стиральной машины, как таковой, даже не подымается — другое дело, нужна ли она именно на кухне? Тут всё зависит, в первую очередь, от доступной свободной площади и ваших личных предпочтений в конструкции стиралки. Пожалуй, сложно представить, чтоб в условиях кухни нормально смотрелась и удобно использовалась стиральная машинка с вертикальной загрузкой. Опять же, если ваша кухня не отличается особенно большими габаритами, лучше найти место под стиралку в ванной, оставив кухонное пространство под технику, непосредственно связанную с приготовлением и хранением еды.